Чебуреки (свои фото выложу чуть позже)                                                                                                                                                                                                                                             Ингредиенты: • Баранина - 500гр. можно Фарш (свино-говяжий) - 500гр. • Лук репчатый - 300гр. • Вода - 150-200мл. • Кориандр (молотый) - 1/2 ч.л. • Зира - 1/2 ч.л. • Соль,перец чёрный - по вкусу   Тесто: • Мука - 500-600гр. • Вода - 200-300мл. • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Водка - 1 ст.л. (это что б чебуреки воздушные с пупырышками были)

---

Рецепт приготовления: