Архив рубрики: ‘Кулинария’

Фаршированные перцы

qw-6-400x400

Ингредиенты: • 4 сладких перца • 4 ст. л. оливкового масла • 1 красная луковица • 2-3 зубчика чеснока • 300 г фарша • 40 мл сухого белого вина

Жюльен из белых грибов

1506b-47

Ингредиенты: • 200 г куриного филе • 100 г белых грибов • 50 г твердого сыра • 1 луковица • 1 ст. л. оливкового масла

Игра в напёрстки

Сельдь в горчичной заливке

seld_v_gor_zalivke_big

Ингредиенты: • Сельдь малосолн. - 1 шт.300гр. • Сахарный песок - 1 ч.л. • Уксус 9% - 40-50мл. • Гвоздика - 2-3шт. • Укроп свежий - 1/3 ч.л. (мелко нарезанный)

Холодец

xolodec_big

Ингредиенты: • Свиные копытца - 2-3шт. • Говядина (вырезка) - 350-400гр. • Морковь - 1шт. средняя • Лук репчатый - 1шт. средняя • Соль - 1ст.л + 2ч.л.

Котлеты аля по-киевски … из куриного фарша

kotleta_po_kievski3_big

Ингредиенты: • Куриный фарш - 800гр. • Сливочное масло - 80-90гр. • Сыр - 100гр. • Укроп свежий - 3 ч.л. (мелко нарезанный) • Соль - 1/2 ч.л.

Все материалы, размещенные на сайте взяты из открытых источников и предназначены исключительно в целях ознакомления. Информация для правообладателей