Архив рубрики: ‘Кулинария’
Фаршированные перцы
Опубликовано 16 января, 2017. Автор admin
Ингредиенты: • 4 сладких перца • 4 ст. л. оливкового масла • 1 красная луковица • 2-3 зубчика чеснока • 300 г фарша • 40 мл сухого белого вина
Рубрики Вторые блюда, Рецепты из разных источников 
Теги: Блюда из фарша, Вторые блюда, Кулинария 
0 коммент. »Жюльен из белых грибов
Опубликовано 16 декабря, 2016. Автор admin
Ингредиенты: • 200 г куриного филе • 100 г белых грибов • 50 г твердого сыра • 1 луковица • 1 ст. л. оливкового масла
Сельдь в горчичной заливке
Опубликовано 8 января, 2016. Автор admin
Ингредиенты: • Сельдь малосолн. - 1 шт.300гр. • Сахарный песок - 1 ч.л. • Уксус 9% - 40-50мл. • Гвоздика - 2-3шт. • Укроп свежий - 1/3 ч.л. (мелко нарезанный)
Холодец
Опубликовано 30 декабря, 2015. Автор admin
Ингредиенты: • Свиные копытца - 2-3шт. • Говядина (вырезка) - 350-400гр. • Морковь - 1шт. средняя • Лук репчатый - 1шт. средняя • Соль - 1ст.л + 2ч.л.
Котлеты аля по-киевски … из куриного фарша
Опубликовано 3 декабря, 2015. Автор admin
Ингредиенты: • Куриный фарш - 800гр. • Сливочное масло - 80-90гр. • Сыр - 100гр. • Укроп свежий - 3 ч.л. (мелко нарезанный) • Соль - 1/2 ч.л.
